Thursday, May 19, 2011

maen masak2....

sbnrnye xde niat pun nk wat part2...tp tetibe je arini...
sbb xde idea sgt nk update..
so arini,kite nak maen masak2...
selalu masa kecik keje maen masak2,kawen2..
nah,da besaq ni,aku bg sungguh2 masak...muahahaha...
so meh aku cite ape bahan2 yg diperlukan utk membuat sambal itam ni yer...
sila kelik sini <------ ye...utk entry sblom ni...ni antra bhn2nye ye cik2 kiah sume...
mula2....korg kene la..sediakan main ingredientnye...iaitu.......
1-belimbing buluh yg direbus selama 7-8jam....
sekejap je tu(jenuh nak tggu)...
aku beli je...xdela nk masak2 aih...pehtu2....
2-korg kene la sediakan ikan bilis 
3-cili padi(lau nk pedas,ang letak la byk,lau xthn,letak kipas dpn mulut nnt au....huhuhu)
ni aku show gmbornye.....
mudah je kan bahan2nye....murah pun murah..
cume yg mahal...mende wana itam tu..
geli x...geli x???hehehe
ikan bilis pun mahal jugak...
1- korg tumbuk la cili tu smpi lumat...(lau pedih tu,biasa la)
nk blender pun boleh(tp aku suke tumbuk,biaq lenguh tp pueh)
da lumat,korg p la ikan bilis tu...ko tumbuk lg..
korg byg la muke sape yg korg geram time tu...
yg ni xyah la lumat sgt smpi hancur dibuatnye..idak la ye...
bile da agak2 syiok sikit korg tgk cili n ikan bilis tu kan...
baru la korg letak belimbing buluh yg tlah direbus dgn garam itu...
sambal ni,warna itam baru menarik,lau x kelabu(if ltk sikit je belimbing tu)...
da adun sebati goreng dan sedia rata suma....korg leh la panaskan kuali...
kite kasi goreng sbb nk kasi thn lama...letak minyak sesedap rasa korg la...
jgn la byk sgt..x baek utk kesihatan...ni la aku nk tunjuk hasilnye..
ni aku yg wat okeh...hasil penat lelah..
tadaaaaaa....inilah dia...
aku bawak p u sepnjg musim exam..ari2 aku mkn ni ngn nasik putih..sedaonye..
yummy...yummy..~~~~
p/s- selamat mencuba

0 kejicacimaki: